液体发酵技术专题,发酵培养,深层发酵,发酵液体类技术资料-宏图技术信息网

液体发酵技术专题,发酵培养,深层发酵,发酵液体类技术资料

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  [HT10021-0054-0001] 食用菌液体种组合式连续发酵生产机
[摘要] 一种食用菌液体种组合式连续发酵生产机，具有空气滤清装置，发酵罐、加热器以及进出气体、种料管道组成；空气滤清装置具有气水分离兼初级膜过滤器(2)，钛合金粉末或镍金属粉末精细过滤器(3)，塑料纤维膜过滤器(4)多级过滤器；以及补料、发酵罐(5)，发酵罐(6)，种子罐(15)多组罐体组合；设置了超净分装操作工作台(19)；由温度控制仪控制发酵罐温度的升温、降温的电器控制柜(20)，电加热圈设置于发酵罐下部壳体的外部，并置于保护罩内。本装置有效地去除了气体中的杂质，有效解决了原发酵罐易造成杂菌污染的问题；减少了成品菌种的污染；可保证发酵质量，操作简单方便。
  [HT10021-0008-0002] 液体发酵法制备防治植物病毒的农药及其生产工艺
[摘要] 本发明属于微生物技术领域，本发明的主要内容是将食用菌或药用真菌菌种进行液体深层发酵，然后将发酵液进行固液分离、浓缩等工艺制得防治植物病毒农药。它解决了现有技术存在的不能进行产业化生产的缺点。本发明的优点就是可以进行产业化生产，且产品质量稳定。对烟草花叶病毒、辣椒花叶病毒等植物病毒的感染抑制率达９８％以上。
  [HT10021-0016-0003] 灰树花面条及灰树花菌株工业液体发酵生产工艺

本发明涉及一种食用菌食品，确切地说是灰树花面条及菌株工业液体发酵生产工艺。其特征在于：一、在面粉中加入30％的灰树花RCEF768菌株液体发酵液制成面条，二、其菌株工业液体发酵生产工艺由四大工序组成：菌种分离、斜面种子培养、液体种子培养、液体发酵生产。灰树花面条不仅使灰树花菌的鲜美口味和营养成分得以保持，而且药食两用，在食用面条的同时，也能提高人体免疫力。其液体发酵工艺可保证连续生产，不受生产场地、季节限制。生产周期短、产品质量稳定，且可上规模，出效益。
  [HT10021-0014-0004] 固体曲、液体曲联合发酵生产白酒的方法
[摘要] 本发明属于固体曲、液体曲联合发酵生产白酒的方法，其特点是在加曲拌合中加入了液体曲，其主副料重量份配比如下：粮食１００份、稻糠１５—３０份、酒醅３００—６００份、固体曲１５—３５份、液体曲０．５—１０份；液体曲中纯菌种占液体曲的１０—６０％，菌种采用酵母菌霉菌、已酸菌、放线菌。该方法生产操作可控性好，既能生产出符合人们口味习惯的白酒，又可缩短发酵时间，提高白酒产量，改善酒的质量，提高酒的等级，适于白酒行业推广应用。
  [HT10021-0004-0005] 菇类双菌液体发酵法制取保健饮料
[摘要] 本发明涉及菇类双菌液体发酵法制取保健饮料，采用香菇和冬虫夏草双菌三级液体深层发酵，生产用的培养原料中有淀粉或含淀粉的粮食１—３份，糖２—３份，酵母粉０．５—３份，水８０—９０份，二菌中香菇菌≥５０％，接种量≥１０％。发酵结束后，罐温升到８０—９５℃，保温３—８小时，降温过滤、消毒。本方法制作工艺简单，质量容易保证，易操作，生产周期短。该饮料可防癌抗癌，抗衰老，提高人体免疫功能，增强抵抗力。
  [HT10021-0030-0006] 液体深层发酵制备羊肚菌的方法及其产品
[摘要] 本发明涉及一种液体深层发酵制备羊肚菌的方法及开发羊肚菌营养液和羊肚菌多糖新品种；选用食、药用菌羊肚菌Morchella sp为菌种(编号EF-11)，完善羊肚菌菌丝体多糖的生物发酵、反渗透膜浓缩和超滤分离浓缩等新工艺技术，分离提纯羊肚菌多糖有效成分。经理化和初步构型分析检测，得出羊肚菌多糖为多糖和蛋白质复合物MCSP(羊肚菌多糖)、MCS(脱游离蛋白质的羊肚菌多糖)、MCSC(柱层析纯化的羊肚菌多糖)，经生物活性初筛试验得出该品具有免疫调节、抑制肿瘤、抗过敏、调节心血管功能等多种生物活性。食用安全可靠无毒副作用，因而可按照不同需求向药品发展或应用于保健食品。
  [HT10021-0038-0007] 血芝的液体发酵方法及获得的产品
[摘要] 本发明的目的在于提供一种真菌-血芝的液体发酵方法及其获得的产品，以利于制药工业、食品工业规模应用。血芝，学名皱盖假芝(Amauroderma rudis)，其子实体幼嫩时伤口处会有血样分泌物而得名。本发明血芝的液体发酵生产方法的培养基按照重量/重量的比例是：玉米粉1-2％、豆饼粉2-5％、葡萄糖2-5％、酵母膏0.2％、KHP₂O₄ 0.1％，水余量，pH值5.5，0.1Mpa、121℃灭菌20分钟；培养条件是：在250ml摇瓶中装入100-120ml培养基，接种后置于旋转摇床150-200rpm，28±1℃培养5天，过滤收集菌丝体。动物试验证明血芝的液体发酵产物具有超常的生物活性，在抗衰老和提高免疫机能方面有重要的应用前景。
  [HT10021-0045-0008] 大规模液体深层发酵生产桑黄水提取物及多糖工艺
[摘要] 大规模液体深层发酵生产桑黄水提取物及多糖工艺。本发明以大规模液体深层发酵生产桑黄水提取物及多糖为目标，以中国微生物菌种保藏中心的桑黄真菌为出发菌株，采用斜面菌种进行液体摇瓶培养、液体摇瓶扩大培养、一级种子培养和发酵培养，最终发酵罐体积达1000-5000L。发酵结束后，将终了发酵液温度加热到60-100℃，搅拌速度为150-250rpm/min，维持2-4小时，用泵将发酵液输送到贮罐中，经板框压滤，清液浓缩，喷雾干燥得到桑黄水提取物，如将清液浓缩后用适量乙醇沉淀，取沉淀物加适量水溶解，喷雾干燥可得桑黄多糖。
  [HT10021-0022-0009] 液体深层发酵转基因工程菌生产人或动物金属硫蛋白制品的方法
[摘要] 本发明涉及一种液体深层发酵转基因工程菌生产人或动物金属硫蛋白(MT)制品的方法，该方法是将转基因工程菌通过液体深层发酵，大量培养表达人或动物MT的重组工程菌，进而通过粗滤去渣、离心洗涤、制取表达目的MT的重组工程菌活菌冻干制品；或将离心洗涤的重组工程菌经聚电解质络合，制取含表达目的MT的重组工程菌活菌微胶囊。所表达的目的MT是人或任何一种动物的，不受人或某种动物脏器来源困难的限制，均可进行工业化生产；生产过程不受自然条件的制约，且易于规模化；通过对重组工程菌的选育或改进发酵条件，能不断提高产量、降低生产成本。
  [HT10021-0035-0010] 一种厚垣孢轮枝孢液体发酵大量产生厚垣孢子的方法
[摘要] 本发明涉及一种厚垣孢轮枝孢液体发酵大量产生厚垣孢子的方法，属真菌学技术领域。本发明在前期技术的基础上，通过将液体菌种改变为固体菌种，同时添加由甲基托布津、多菌灵、硅藻酸钠组成的抑制剂，创造了有利于厚垣孢轮枝孢Verticilliumchlamydosporium的ZK7菌株产生厚垣孢子的条件，生产了大量产生厚垣孢子的线虫生防菌剂，而厚垣孢子将有利于提高和稳定其对线虫的防效。
  [HT10021-0040-0011] 一种食用菌液体菌种深层发酵工艺
  [HT10021-0001-0012] 多级液体菌种发酵罐
  [HT10021-0006-0013] 无摇床式食用菌液体菌种简易发酵装置
  [HT10021-0010-0014] 液体发酵罐电子监控器
  [HT10021-0055-0015] 双态微生物液体培养菌丝体的两次发酵法
  [HT10021-0027-0016] 香菇液体菌种的深层发酵培养方法及其培养基

  [HT10021-0043-0017] 食用菌液体发酵过程中温度的控制方法及装置
  [HT10021-0034-0018] 一种中国被毛孢液体菌种发酵工艺方法
  [HT10021-0019-0019] 姬松茸面条及姬松茸菌株工业液体发酵生产工艺
  [HT10021-0052-0020] 双联旋流式食用菌液体菌种发酵培养器
  [HT10021-0056-0021] 利用药用真菌长根菇生产胞外多糖的液体深层发酵工艺
  [HT10021-0023-0022] 灰树花大规模液体深层发酵工艺
  [HT10021-0050-0023] 大规模液体深层发酵生产亮菌菌丝体菌粉及其多糖工艺
  [HT10021-0002-0024] 玉米赤霉烯酮的液体发酵及提炼
  [HT10021-0018-0025] 蜜环菌面条及蜜环菌菌株工业液体发酵生产工艺
  [HT10021-0013-0026] 液体发酵法同时生产灵芝多糖和灵芝酸的工艺
  [HT10021-0048-0027] 液体深层发酵法生产含洛伐他汀菌体粉的方法
  [HT10021-0011-0028] 解磷菌液体深层发酵培养基
  [HT10021-0036-0029] 食药用菌液体发酵方法
  [HT10021-0037-0030] 鸡枞大规模液体深层发酵生产工艺
  [HT10021-0012-0031] 用于蕈菌液体深层发酵控制的方法
  [HT10021-0024-0032] 姬松茸大规模液体深层发酵工艺
  [HT10021-0032-0033] 细黄链霉菌的液体发酵工艺及其生产设备
  [HT10021-0007-0034] 一种苏云金杆菌(Bt)液体深层发酵工艺
  [HT10021-0029-0035] 纤维素固相酶解-液体发酵耦合制备乙醇的方法及其装置
  [HT10021-0005-0036] 液体发酵生产鸡**菌菌丝体的方法

  [HT10021-0039-0037] 大规模液体深层发酵生产松口蘑及其多糖工艺
  [HT10021-0051-0038] 胶韧革菌10吨液体深层发酵培养方法
  [HT10021-0026-0039] 液体发酵法制作防治植物病虫害的真菌复合肥及其生产工艺
  [HT10021-0049-0040] 亮菌发酵物制得的口服液体药物
  [HT10021-0009-0041] 液体通气发酵菌体制成酒的工艺流程
  [HT10021-0053-0042] 喷射气升式食用菌液体菌种发酵培养机
  [HT10021-0021-0043] 深层液体发酵虫草菌丝体滤液制造饮用酒的方法
  [HT10021-0003-0044] 一种液体发酵生产富含锗的灵芝菌丝体的方法
  [HT10021-0031-0045] 纤维素固相酶解-液体发酵耦合制备乙醇的装置
  [HT10021-0017-0046] 猴头菌面条及猴头菌菌株工业液体发酵生产工艺
  [HT10021-0028-0047] 一种芽孢杆菌复合制剂液体发酵生产方法
  [HT10021-0041-0048] 生产解磷解钾菌的复合培养基及其液体深层发酵生产方法
  [HT10021-0033-0049] 樟芝大规模液体深层发酵生产工艺
  [HT10021-0044-0050] 大规模液体深层发酵生产桦褐孔菌水提取物及多糖工艺
  [HT10021-0047-0051] 利用甜高粱秸杆制造乙醇液体发酵技术
  [HT10021-0020-0052] 气升环网式食用菌液体菌种深层发酵罐
  [HT10021-0025-0053] 产苝醌类化合物真菌的液体发酵工艺
  [HT10021-0042-0054] 黄孢原毛平革菌木质素降解酶非浸没式液体发酵方法
  [HT10021-0015-0055] 杨树菇面条及杨树菇菌株工业液体发酵生产工艺
  [HT10021-0046-0056] 利用大豆制品发酵生产大豆肽液体食品及益菌片的方法

  [HT10021-0057-0057] 一种添加苦瓜的鸡腿蘑液体发酵工艺及发酵产品
  [HT10021-K0046-0058] 黑曲霉液体发酵生产β-葡聚糖酶的工艺条件研究-----[来源：陕西科技大学学报日期：2003-04]
  [HT10021-K0054-0059] 厚壁轮枝菌摇瓶液体发酵培养的研究-----[来源：林业科学研究日期：2006-02]
  [HT10021-K0170-0060] 一株绿色木霉液体深层发酵产纤维素酶工艺研究-----[来源：食品与机械日期：2004-03]
  [HT10021-K0006-0061] 白灵菇液体发酵条件研究初报-----[来源：生物技术通报日期：2004-05]
  [HT10021-K0077-0062] 两种食用菌液体发酵培养基筛选的初步研究-----[来源：氨基酸和生物资源日期：2000-03]
  [HT10021-K0106-0063] 球孢链霉菌AM6的液体发酵条件研究-----[来源：西南农业大学学报日期：2006-01]
  [HT10021-K0067-0064] 金针菇液体发酵的营养需求-----[来源：食用菌日期：2000-05]
  [HT10021-K0181-0065] 榆黄菇胞外多糖液体发酵培养基的优化-----[来源：西北农业学报日期：2005-02]
  [HT10021-K0162-0066] 液体深层发酵鸡腿菇菌丝体多糖分离提取研究-----[来源：化学与生物工程日期：2004-05]
  [HT10021-K0164-0067] 液体深层发酵生产灵芝功能饮料工艺研究-----[来源：山东食品科技日期：2002-01]
  [HT10021-K0157-0068] 液体深层发酵法酿制苹果醋-----[来源：中国调味品日期：2000-07]
  [HT10021-K0177-0069] 蛹虫草菌液体发酵工艺的研究-----[来源：江西农业学报日期：2006-01]
  [HT10021-K0121-0070] 纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定-----[来源：工业微生物日期：2005-03]
  [HT10021-K0144-0071] 液体发酵法生产云芝多糖口服液-----[来源：技术与市场日期：2001-05]
  [HT10021-K0173-0072] 银耳芽孢液体发酵培养基正交筛选试验-----[来源：中国食用菌日期：2001-01]
  [HT10021-K0043-0073] 黑曲霉液体发酵产β-葡聚糖酶培养基的优化-----[来源：畜牧与饲料科学日期：2005-05]
  [HT10021-K0091-0074] 蜜环菌液体发酵条件研究及其饮料开发-----[来源：三峡大学学报(自然科学版) 日期：2003-06]
  [HT10021-K0088-0075] 麦芽汁培养基中蛹虫草液体发酵的研究-----[来源：大连轻工业学院学报日期：2000-04]
  [HT10021-K0145-0076] 液体发酵法制备风味良好的大豆多肽-----[来源：食品与发酵工业日期：2003-01]

  [HT10021-K0109-0077] 食药用菌液体发酵的现状和展望-----[来源：农业与技术日期：2004-03]
  [HT10021-K0118-0078] 五味中药对灵芝菌液体发酵过程的影响-----[来源：食品与发酵工业日期：2004-05]
  [HT10021-K0087-0079] 绿色木霉纤维素酶AS3.3032液体发酵的研究-----[来源：北京林业大学学报日期：2001-01]
  [HT10021-K0182-0080] 榆黄蘑液体菌种的发酵工艺研究及其应用-----[来源：河北农业大学学报日期：2002-01]
  [HT10021-K0096-0081] 纳豆激酶液体发酵条件的优化研究-----[来源：四川食品与发酵日期：2005-04]
  [HT10021-K0020-0082] 冬虫夏草菌液体发酵过程中酶活性的测定与分析-----[来源：食用菌日期：2006-02]
  [HT10021-K0014-0083] 产漆酶杏鲍菇液体发酵条件与部分酶学性质初探-----[来源：食品工业科技日期：2005-08]
  [HT10021-K0134-0084] 羊肚菌液体发酵的研究-----[来源：西北林学院学报日期：2004-03]
  [HT10021-K0093-0085] 木聚糖酶液体发酵条件的试验-----[来源：河南科技大学学报(自然科学版) 日期：2005-04]
  [HT10021-K0167-0086] 液体种子种龄对姬松茸深层发酵的影响-----[来源：食品与发酵工业日期：2004-06]
  [HT10021-K0131-0087] 雅致放射毛霉深层液体发酵工艺研究-----[来源：河北农业大学学报日期：2003-04]
  [HT10021-K0098-0088] 纳豆菌液体发酵生产纳豆激酶的研究-----[来源：药物生物技术日期：2002-06]
  [HT10021-K0148-0089] 液体发酵局域环境温度的智能控制系统-----[来源：延边大学农学学报日期：2004-02]
  [HT10021-K0001-0090] Logistic方程在蜡蚧轮枝菌液体发酵中的应用-----[来源：南京林业大学学报(自然科学版) 日期：2004-06]
  [HT10021-K0123-0091] 香菇液体菌种深层发酵的研究-----[来源：食用菌日期：2006-01]
  [HT10021-K0122-0092] 香菇液体菌种发酵条件的研究-----[来源：中国食用菌日期：2005-01]
  [HT10021-K0073-0093] 里氏木霉(Trichoderma reesei)306产组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)液体发酵条件的优化-----[来源：食品与发酵工业日期：2004-01]
  [HT10021-K0074-0094] 里氏木霉DWC-5纤维素酶液体发酵条件的研究-----[来源：新疆农业大学学报日期：2000-02]
  [HT10021-K0178-0095] 蛹虫草液体发酵条件的研究-----[来源：集美大学学报(自然科学版) 日期：2001-03]
  [HT10021-K0021-0096] 冬虫夏草液体培养基的筛选和液体发酵技术研究-----[来源：中国医学生物技术应用日期：2004-01]

  [HT10021-K0061-0097] 姬松茸的液体深层发酵条件之研究-----[来源：中国计量学院学报日期：2002-04]
  [HT10021-K0165-0098] 液体深层发酵生产纤维素酶-----[来源：河北工业科技日期：2001-01]
  [HT10021-K0047-0099] 黑曲霉液体发酵生产纤维素酶的研究-----[来源：宁夏大学学报(自然科学版) 日期：2000-03]
资[HT10021-K0159-0100] 液体深层发酵法生产苹果醋酸型饮料的工艺研究-----[来源：食品研究与开发日期：2000-04]
料[HT10021-K0058-0101] 灰树花液体发酵的环境条件优化研究-----[来源：湖北农业科学日期：2005-03]
来[HT10021-K0125-0102] 响应面法优化纳豆激酶液体发酵-----[来源：食品与发酵工业日期：2003-01]
源[HT10021-K0169-0103] 一株产纤维素酶细菌液体发酵条件的初步研究-----[来源：新疆农业科学日期：2002-01]
：[HT10021-K0124-0104] 响应面法优化姬松茸液体发酵培养基中红糖和酵母膏浓度-----[来源：食用菌学报日期：2005-03]
  [HT10021-K0112-0105] 食用菌深层液体发酵参数控制的研究-----[来源：食品科学日期：2001-01]
宏[HT10021-K0064-0106] 假密环菌液体深层发酵的研究-----[来源：山东轻工业学院学报日期：2003-02]
图[HT10021-K0133-0107] 烟曲霉产壳聚糖酶液体发酵条件研究-----[来源：海洋科学日期：2006-02]
技[HT10021-K0119-0108] 五种食用菌液体发酵对比实验-----[来源：食用菌日期：2000-05]
术[HT10021-K0018-0109] 虫草液体深层发酵富硒的研究-----[来源：食用菌日期：2005-05]
信[HT10021-K0146-0110] 液体发酵法制备富铬酵母-----[来源：承德医学院学报日期：2004-01]
息[HT10021-K0002-0111] Pleurotus ostreatus液体发酵生物学特性与产毒条件的探索-----[来源：黔南民族师范学院学报日期：2003-06]
网[HT10021-K0023-0112] 发酵液体饲料的研究进展-----[来源：国外畜牧科技日期：2001-06]
  [HT10021-K0009-0113] 不同液体发酵培养基对虎奶菇菌丝生长的影响-----[来源：中国食用菌日期：2005-04]
W [HT10021-K0045-0114] 黑曲霉液体发酵分泌纤维素酶系特性的研究-----[来源：粮油食品科技日期：2004-02]
W [HT10021-K0105-0115] 平菇液体菌种发酵条件的研究-----[来源：辽宁大学学报(自然科学版) 日期：2005-03]
W [HT10021-K0108-0116] 生物除草菌—小菌核菌(Sclerotinia minor)液体发酵培养基研究-----[来源：东北农业大学学报日期：2004-06]

. [HT10021-K0007-0117] 白灵菇液体深层发酵多糖的提取-----[来源：包装与食品机械日期：2005-06]
H [HT10021-K0012-0118] 茶薪菇液体发酵条件的研究-----[来源：韶关学院学报日期：2001-09]
O [HT10021-K0041-0119] 黑曲霉S13液体发酵产木聚糖酶的研究-----[来源：北京工商大学学报(自然科学版) 日期：2002-04]
N [HT10021-K0129-0120] 杏鲍菇液体发酵培养基的优化-----[来源：漳州职业技术学院学报日期：2005-03]
G [HT10021-K0059-0121] 灰树花液体发酵培养基的筛选试验-----[来源：江苏农业科学日期：2003-06]
T [HT10021-K0166-0122] 液体深层发酵饲料用纤维素酶的分离及酶化粗饲料-----[来源：内蒙古工业大学学报(自然科学版) 日期：2002-02]
U [HT10021-K0035-0123] 哈茨木霉SDU3.87耐碱性纤维素酶液体发酵条件的研究-----[来源：山东大学学报(理学版) 日期：2005-03]
1 [HT10021-K0151-0124] 液体发酵蜜环菌培养条件的优化及菌体多糖的分离-----[来源：食用菌日期：2001-02]
6 [HT10021-K0176-0125] 蛹虫草的液体培养(发酵)技术-----[来源：中国食物与营养日期：2000-02]
3 [HT10021-K0055-0126] 槐耳液体发酵菌丝球形成影响条件的研究-----[来源：现代中医药日期：2006-02]
. [HT10021-K0082-0127] 灵芝深层液体发酵多糖的提取与测定-----[来源：食品科技日期：2003-02]
C [HT10021-K0048-0128] 黑曲霉植酸酶液体发酵工艺研究-----[来源：武汉科技学院学报日期：2001-03]
O [HT10021-K0160-0129] 液体深层发酵法制备灵芝苹果保健醋的工艺研究-----[来源：食品科学日期：2002-08]
M [HT10021-K0141-0130] 液体发酵法培养松茸菌丝体-----[来源：酿酒日期：2002-06]
[HT10021-K0143-0131] 液体发酵法生产云芝胞内糖肽-----[来源：食品与生物技术学报日期：2006-01]
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电[HT10021-K0097-0134] 纳豆激酶液体发酵条件研究-----[来源：中国酿造日期：2005-08]
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